日本知名拉麵品牌「一蘭拉麵」，近期在泰國開設快閃店，吸引許多拉麵愛好者前往嚐鮮，但餐廳最近卻被爆提供的麵體鰾非新鮮拉麵，引起軒然大波。餐廳隨後公開致歉，強調對於溝通上造成的誤會表示遺憾。
根據泰國媒體《The Thaiger》報導，泰國的一蘭拉麵快閃店倍受歡迎，但有消費者在店內消費後驚訝地發現，該店使用的麵條居然是和泡麵一樣的乾拉麵，與傳統的新鮮拉麵有所不同，讓消費者頓時無法接受。
對此，一蘭發表聲明表示，這是因為快閃店推出的是新半成品套餐的促銷活動，麵條確實是使用一蘭「盒裝泡麵」裡的乾拉麵，但是湯頭是從日本進口而來，叉燒等配料則是由店內廚師親自烹調、把關，並使用了泰國的豬肉和雞蛋，而整個過程都有專人控管，確保拉麵符合一蘭的品質與標準。
一蘭拉麵對造成消費者的誤解一事表示歉意，也希望藉此聲明澄清此前溝通上的誤會與含糊之處，並表示將虛心接受所有回饋和批評，以進一步改進產品和服務的品質。
